忘記Bumbu Bali是在客棧上看到的還是爛MOOK推薦的
話說Bumbu Bali的老闆是個愛上Bali的外國人(島上應該有好幾卡車這樣的外國好野人)
可是他覺得這邊的餐廳都只有異國風味
反到沒有傳統的印尼食物
所以他索性自己找了廚師開了這樣一間專賣道地印尼料理的餐廳
總之內文敘述的讓我很想去嘗試"道地印尼料理"

搭了小藍往Nusa Dua區前進
地圖上只看出Bumbu Bali是在Conrad Hotel同一方向
距離多遠,我也抓不準
直接請司機在Conrad門口放我下車,沿著馬路繼續往下走
走到我覺得天荒地老,海枯石爛的時候
總算讓我看到了Bumbu Bali的入口啦~~
Photo_10001

Bumbu Bali似乎非常熱門
很多桌子上都已經放了"Reserved"的牌子
幸好我很早到,否則可能也沒有機會品嘗

一進門一盆雞蛋花在歡迎我
服務生會從裡面拿一起朵雞蛋花別在客人的耳後表達歡迎之意

Photo_10010

用餐環境是開放式的涼亭
Photo_10003


Photo_10004


Photo_10005


Photo_10006


Photo_20001


Photo_20002


Photo_20004

準備點餐了!
看到桌墊上的辣椒了嗎?這是給我的警告!
Photo_10002

廚師正在料理我點的東西
Photo_10011

當然100%純果汁不能少,這次是芒果汁
Photo_20005

這就是我點的牛肉沙嗲
整個擺盤真是漂亮,周圍有各式的沾醬
Photo_10014

看到沙嗲上一粒一粒的小辣椒仔了嗎?
我可被害慘了!
Photo_10015

後來的每一串沙嗲都被我仔細的剔掉上面所有的辣椒仔
不過還是辣的我快要噴火
真想一口氣把我的芒果汁喝光
可是想到還有那麼多串沙嗲,我忍住了!

除了沙嗲,還有提供米飯
服務生會用這樣可愛的小竹籠裝過來幫你添飯
Photo_20006

有三種不同米飯的選擇
[ㄟ...過了這麼久時間,我已經忘記哪個味道比較好了]
我只記得也多虧有這些米飯
不然光靠一杯芒果汁應該是無法對抗那些辣椒仔的
Photo_20007

Bumbu Bali的老闆還開了很多家其他也是印尼料理的餐廳
小小一張名片上就有四家餐廳的名字
不過嘗試完這家Bumbu Bali後,我已經沒有勇氣在去試其他的了
結帳時服務生看我辣的眼淚鼻涕直流
還好心的跟我說,下次可以先跟他們說No Spicy
嗚...謝謝您好心的提醒,"下次"我會記得~~~



haying 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mina她媽
  • 好吃緻的餐廳
    擺飾也很美

    如果不是這麼辛辣
    應該會留下更美好的印象吧^^
  • 辣到我鼻涕眼淚直流...
    奇怪..不吃辣的小撲媽就說他不覺得辣@@~~~

    haying 於 2008/05/07 21:17 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話