蘋果蕃茄

忘記Bumbu Bali是在客棧上看到的還是爛MOOK推薦的
話說Bumbu Bali的老闆是個愛上Bali的外國人(島上應該有好幾卡車這樣的外國好野人)
可是他覺得這邊的餐廳都只有異國風味
反到沒有傳統的印尼食物
所以他索性自己找了廚師開了這樣一間專賣道地印尼料理的餐廳
總之內文敘述的讓我很想去嘗試"道地印尼料理"

搭了小藍往Nusa Dua區前進
地圖上只看出Bumbu Bali是在Conrad Hotel同一方向
距離多遠，我也抓不準
直接請司機在Conrad門口放我下車，沿著馬路繼續往下走
走到我覺得天荒地老，海枯石爛的時候
總算讓我看到了Bumbu Bali的入口啦～～


Bumbu Bali似乎非常熱門
很多桌子上都已經放了"Reserved"的牌子
幸好我很早到，否則可能也沒有機會品嘗

一進門一盆雞蛋花在歡迎我
服務生會從裡面拿一起朵雞蛋花別在客人的耳後表達歡迎之意


用餐環境是開放式的涼亭




















準備點餐了！
看到桌墊上的辣椒了嗎？這是給我的警告！


廚師正在料理我點的東西


當然100%純果汁不能少，這次是芒果汁


這就是我點的牛肉沙嗲
整個擺盤真是漂亮，周圍有各式的沾醬


看到沙嗲上一粒一粒的小辣椒仔了嗎？
我可被害慘了！


後來的每一串沙嗲都被我仔細的剔掉上面所有的辣椒仔
不過還是辣的我快要噴火
真想一口氣把我的芒果汁喝光
可是想到還有那麼多串沙嗲，我忍住了！

除了沙嗲，還有提供米飯
服務生會用這樣可愛的小竹籠裝過來幫你添飯


有三種不同米飯的選擇
[ㄟ．．．過了這麼久時間，我已經忘記哪個味道比較好了]
我只記得也多虧有這些米飯
不然光靠一杯芒果汁應該是無法對抗那些辣椒仔的


Bumbu Bali的老闆還開了很多家其他也是印尼料理的餐廳
小小一張名片上就有四家餐廳的名字
不過嘗試完這家Bumbu Bali後，我已經沒有勇氣在去試其他的了
結帳時服務生看我辣的眼淚鼻涕直流
還好心的跟我說，下次可以先跟他們說No Spicy
嗚．．．謝謝您好心的提醒，＂下次＂我會記得～～～