這家吃法非常豪邁的牛排專賣店,要不是老闆請客,我大概也沒啥機會踏進來,一方面是這兒的單價真的不低,另一方面,我是我們家唯一吃牛肉的一張嘴巴,跟另外三個不吃牛肉的人來牛排店好無趣!

出發前搜尋了一下網路上其他人的評價,發現評價兩極!很多人都說這兒的牛肉肉質很讚,甚至有人說是他(在新竹)吃過最好吃的牛肉了。不過,也有人對於這種秤重方式很不以為然,覺得老闆都故意切的比客人需要的還要大塊,然後結帳的時候就會發現帳單金額遠遠超出預算。
不過,今天是老闆請客,我沒這問題,哈哈!

外觀。真的不太起眼,在東大路上,不仔細找一下子就過去了。

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店內的裝潢以橘色為色調,牆上還掛了很多"名畫"。

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牆上用黑板寫的菜單價目表

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時間還早,客人不多。

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吃牛肉就該配上紅酒,可惜我不喝酒。

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不然搭配whiskey也不錯!

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開放式廚房,好料的就是從這裡端出來的。

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就是這裡面的新鮮牛肉正在跟我們招手。

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入座後,服務生把menu遞給我們

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結果發現裡面全都是喝的,包括酒類、調酒、或是其他飲料。

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先點了沙拉、湯、麵包。

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吃完這些前菜,服務生就會帶你到廚房前面挑選你想要的主餐。選好後直接跟廚師比你要吃的大小,他就會切下來。

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選好切好後開始秤重

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切好後,放在一邊,等著處理。

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開始料理囉~

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哈~時間一久,我都忘記我點了啥。不過記得這薯條很好吃。牛肉本身我也覺得還不錯,很嫩,我跟廚師說我不敢吃見血的,他幫我弄成五分熟,可是牛肉在切的時候血不會一直跑出來,其他地方的牛肉如果是點五分熟,吃完大概滿盤血水了,而且因為沒有煎到太老,所以口感就變的很嫩很好吃。

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除了牛肉,其實還有松阪豬肉、羊(好像是澳洲羊排吧),還有魚可以選,所以不吃牛肉的還是可以來啦。

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我們一行9個人,總共吃了~12000,真的是不便宜,不過有特殊名目需要慶祝時,是可以來奢侈一番的。
倒是,用餐過程中都沒有看到傳說中的帥哥老闆~~殘念~~

The BBQ House
新竹市東大路一段215之3號
03-542-9894

 

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haying 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 精靈貓
  • 經過幾次似乎生意頗好耶~
  • 是啊~聽說生意很好~

    haying 於 2012/06/02 20:07 回覆

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